SU31 если хотите строить планер, то мой совет строить мотопланер типа ULF-2 чертежи в доступе, мотор можно самый простой. Почитайте ветку Коновалова Игоря про его постройку и особенно перелеты, наверняка многое поймете, что касается планера Шереметьева этот самолет строился чисто для клубного базирования и кстати не сильно отличался высокими ТТД.