Сергей, видео имеет ограниченный доступ. Поменяйте пожалуйста его статус, а то не проигрывается.
И если можно, то сразу вопросы.
1. Самолёт делался строго по чертежам с тем же, обозначенным сортаментом, или по мотивам с подобранной заменой материала?
2. Перед полётом центровку измеряли?
Очень интересно было бы понять какая она сейчас и какая была без бутылок. Думаю, это будет полезно и вам, станет ясно на сколько сдвигать/изменять агрегаты, чтобы выправить и зафиксировать её.
Жаль не грузится видео, было бы понимание о конструкции и возможных вариантах исправления центровки.