Если сравнивать ВВ для аэросаней и для дельталёта, то практических отличий нет.
Всё зависит от диапазона скоростей на которых аппарат в основное время эксплуатируется.
Для аэросаней, вероятно, важнее будет статическая тяга ВВ (поскольку больше 90 км.ч на лыжах по целине с пропеллером и мотором за спиной не очень уютно).
Для дельталёта, в зависимости от режима полёта и длины ВПП, акцент делается либо на взлётном режиме, либо на крейсерском. Это укладывается в коррекцию шага ВВ в пределах 0,5-1,0 градус.
Раньше, когда дельталёты летали с моторами 30 л.с в диапазоне 45км\ч(взлётная)- 70км\ч (максимальная), различия с аэросанями были минимальны. Эти ВВ, как правило, моноблочные (с нерегулируемым шагом) и хорошо подобраные под "средние"(читать оптимальные) условия.
Ещё один "нюанс" связан с компановкой. Как и дельталёт, аэросани затеняют ВВ конструкцией, расположенной спереди от винтомотора. Винт на самолёте с тянущим пропеллером работает в "чистом" набегающем потоке. Различие работы винта выражается в том, что по сложившемуся из личной практики мнению, у дельталёта и саней он меньше "вырождается" по скорости, т.е. влияние набегающего потока на изменение (уменьшение) угла атаки профиля сечения лопасти меньше чем предполагает рассчёт по скорости движения аппарата. У самолёта зависимость "прямая", классическая как по теории.
С другой стороны у тянущего самолётного ВВ есть проблема с отбрасываемым винтом потоком воздуха. Тяга статическая у ВВ в такой компановке меньше, поскольку энергия потока тратится на обдув конструкции и особенно близкорасположенного мотора и его капота.
Для уменьшения этого вредного влияния конструкция самолётного ВВ отличается от дельталётного (по крайней мере сегодня "продвинутые" производители винтов это стараются учитывать). Рабочая часть лопатки винта конструктивно смещается по радиусу дальше от центра. Т. е. можно говорить что основная тяга ВВ создаётся средней частью - к кончику винта, а корневые сечения лопасти (от комля и примерно до 25% радиуса)стараются выполнить из условий прочности и минимального сопротивления, но не создания тяги. У дельталётного (аэросаночного) ВВ основная рабочая часть лопатки конструируется примерно от 25% - до 70%.
Следует понимать, что я затронул лишь малую часть конструктивных и эксплуатационных отличий винтов для соответствующих аппаратов. Часто существенные коррективы вносят ограничения по диаметру, реализуемая винтом мощность, конструктивные особенности системы охлаждения двигателя и т.п.
Резюмируя вышеизложенное, хочу подчеркнуть что на мой взгляд, для аэросаней вполне подходят ВВ дельталётов. Причём для применяемых в конструкции двигателей до 50 лс., оптимальным будет хорошо подобраный, провереный моноблочный двухлопастной винт.